カンティーヌ・マシュー

今週の「ランチ情報」でご紹介しているお店です。（ＦＭ湘南ナパサ月～金11：30～）

茅ヶ崎の中海岸に11月にオープンしたばかりのお店です。
外観も店内もとってもお洒落。

お話をお聞きした須藤さん（左）と小出さん（右）。

二人とも優しい雰囲気のカッコいいお兄さんです。
学生時代に、二人でお店をやりたいねなんて話していたのが、10年後に現実のものになったとのこと。
お店で出すワインは、産地に行って生産者のお話も伺ってくるという、サービス担当の須藤さん。その知識はハンパない。
野菜ソムリエやフードアナリスト他色々な肩書きも持つ料理担当の小出さんの食材に対する知識やこだわりもすごい。野菜を使ったデザートなどもこれから出していきたいと、オープンしたばかりのお店には夢がいっぱいつまっています。

お店のお料理については、番組で聞いてくださいね！78.3ＭＨｚです。

ＬＡＳ ＭＡＲＧＡＲＩＴＡＳ

今週の「ランチ情報」でご紹介しているお店です。（ＦＭ湘南ナパサ月～金11：30～）

平塚、菫平局前バス停のすぐそば。メキシコの方が経営する本場のメキシコ料理店。

ランチにつくトルティーヤスープ。

ピリっと辛いスープだけど、辛さがあとをひかない。
野菜やチキンなどやわらかく煮込んだ具とパリパリのトルティーヤチップスのハーモニーが絶妙。
少したつと、チップスがやわらかくなってこれがまた美味しい♪


一番の人気メニュー、ローストチキン！
皮がパリッパリで、中のチキンはやわらか～～い。
写真の撮り方（角度？）のせいかチキンが小さく見えますが、実際はけっこうなボリュームです。

そして、「ランチ情報」なのでオンエアーではあまり詳しく触れていませんが、夜のメニュー、カクテル、マルガリータ、超お勧めですよ。
少し味見をさせていただきました。
お客様が注文されたのを見ましたが、大きなグラスにたっぷり。
今度、取材じゃない時に、わたしもあれを頼もう♪っと


お話をお聞きしたオーナーのルイス・モンソンさん、奥様の絵里子さん。
ありがとうございました。

今週のランチ情報は・・・

二宮のダイニングカフェ、ＮＩＮＯ（ニノ）です。
時々「嵐のファンなんですか？」って聞かれることがあるそうですが、違いますよ～。二宮にあるから「ニノ」ですって。

二宮の駅を降りてすぐ、ラディアン方向に向かって歩いて1分もかからないくらい。右側にあります。
こじんまりしたお店ですが、店内はとてもおしゃれ。
アンティークのテーブルに、やわらかい照明、あちこちに飾られているお花。フラワーアレンジメントの先生もしていらっしゃるオーナーのセンスが光ります。
ランチは毎日日替わりです。ちょっとおしゃれな家庭料理。何が出てくるかはその日のお楽しみ。

今週金曜日まで、ナパサで11：30からオンエアー。
聞いてね！

秦野たばこ祭

9月25日（土）、26日（日）の二日間、第63回秦野たばこ祭が開催されました。
秦野たばこ祭は、かつて国内有数のタバコ産地として知られた秦野の３００年余にわたった耕作の歴史を後世に伝える観光イベントとして始まったものだそうです。たばこ栽培が終了した現代では、「火」をテーマにした市民参加型の盛大なお祭りになっています。

今年はジャスコ秦野店前に初めて「ジャスコステージ」が登場。
FM湘南ナパサでは、ステージイベントを行いつつ、横の特設放送ブースから、2日間、たばこ祭の様子を生中継しました。